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Sobre Kalambaka se eleva uno de los fenómenos geológicos más impresionantes e imponentes, las rocas de Meteora, consideradas uno de los monumentos más importantes del mundo. Allí, a partir del siglo X, se construyeron los monasterios de Meteora, que, junto con el Monte Athos, son los centros más importantes de conservación de manuscritos y han desempeñado un papel decisivo en la preservación de nuestra tradición y cultura. Además de esta importante labor, los monjes se aseguraron de preservar y transmitir el arte de la viticultura y la elaboración del vino durante los duros tiempos de la ocupación turca, y tras la liberación de la región, la viticultura floreció en la zona. Los viñedos se desarrollaron cerca de los monasterios y sus fincas.
Así, en 2006, siempre respetando el entorno natural, la bodega comenzó a cultivar viñedos, aplicando sistemas de gestión integrada y agricultura ecológica. En 2009, la Bodega Liakos creó su bodega e instalaciones, que se convirtieron en una sociedad unipersonal, con la producción de vino como actividad principal. Su objetivo es producir vinos de calidad, con las características del microclima de la región.
Al llegar a la zona, no debe marcharse sin admirar los místicos paisajes de Meteora. Desde 1988, Meteora es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. La impresionante combinación de las gigantescas rocas con los monasterios ortodoxos cristianos griegos construidos sobre ellas es una visita obligada para todos.
https://liakouwinery.gr/el/visit-us/
Las visitas a la Bodega Liakou están abiertas a todos e incluyen un breve recorrido por el viñedo, así como una visita guiada a las zonas de producción, embotellado y crianza. Los visitantes también tienen la oportunidad de catar los vinos de la finca en una sala especial. Para más información, visite el sitio web de la bodega:
https://liakouwinery.gr/el/visit-us/
