Il logo Heritaccess mostra un cerchio su due linee con diverse forme scure tra loro, come la parte superiore di una botte di vino. All'interno del cerchio c'è un grappolo d'uva con foglie sul lato destro sopra la scritta Heritaccess e la calligrafia di H e A sul lato sinistro. Il colore è viola.

HERITACCESS

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Questa immagine contiene la bandiera europea sulla sinistra e il titolo "Cofinanziato dall'Unione europea" sulla destra.

Azienda vinicola “Fruškogorski vinogradi” in Serbia

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Traduzione

Nei vigneti

Ci troviamo sul pendio di Fruška Gora nella tenuta della cantina "Frušogorski Vinogradi". È una bella giornata soleggiata primaverile. La brezza soffia un po'. Alla nostra sinistra e dietro di noi ci sono i vigneti, si possono vedere giovani tralci. Sul lato destro c'è una copertura di canne con sotto tavoli e panche di legno. In questo luogo, durante le calde giornate estive, i lavoratori trovano ombra e spazio per il riposo e il pranzo.

In lontananza si vede il Danubio, azzurro grazie al riflesso del cielo terso con qualche nuvola bianca. Il fiume Ada è frondoso ed estremamente verde. Sulla destra, in lontanza, si vedono le prime case del villaggio di Banoštora.

La sala di degustazione

Entriamo nella sala degustazione attraverso la porta tutta in legno e sulla sinistra ci imbattiamo nel bar e nella zona vendita dove sugli scaffali sono esposti i vini della cantina "Fruškogorski vinogradi", delle serie Fruškać e QUET. Più a sinistra c'è un grande schermo dove vengono proiettati filmati sulla cantina e sui vigneti, le riprese sono state effettuate con un drone, così da poter vedere dall'alto tutti i movimenti di questa cantina.

Di fronte alla porta d'ingresso c'è una porta a vetri e una scala che scende alla stanza per l'invecchiamento del vino con botti di rovere e bottiglie.

A destra della porta a vetri ci sono le scale che conducono alla galleria dove si trovano tavoli e sedie in legno, una combinazione di legno e pelle.

Sotto la galleria sul lato destro del muro si trovano le stanze del personale, i bagni degli uomini e delle donne. A destra, direttamente verso i servizi igienici, c'è una porta a vetri che conduce al terrazzo. A destra di questa porta di uscita c'è un bar con cucina attrezzata. Subito c'è il lavello, poi il piano di lavoro, sopra il quale si trovano gli elementi della cucina sospesa dove sono a vista le spezie. Verso l'estremità del piano di lavoro c'è una macchina per il caffè, e accanto ad essa c'è un frigorifero a due ante. Di fronte a questi elementi c'è un bancone aperto sopra il quale si trovano i porta bicchieri.

A destra davanti al bancone c'è una vecchia serranda manuale per i tappi di sughero, e davanti due file di tavoli con sedie. sulla parete destra abbiamo due grandi finestre.

Il pavimento è fatto di grandi piastrelle di ceramica grigia, la superficie delle pareti è in realtà di mattoni dipinti di bianco. Il soffitto è costituito dal pavimento di una nave in legno chiaro sul quale è fissato il sistema di ventilazione, oltre a tre grandi lampadari dal design moderno.

Il lampadario è composto da 12 sfere di colore giallastro chiaro, disposte simmetricamente in 3 sfere in totale, disposte in 4 file centrali. I lampadari sono appesi a catene più lunghe.

La cantina

Attraversando la porta a vetri scendiamo al piano interrato tramite 15 gradini metallici, dove sulla sinistra è presente un corrimano in legno. Dopo essere scesi dal lato sinistro delle scale, c'è una gabbia di metallo con bottiglie di vino invecchiato. Poi più a sinistra nella parte inferiore ci sono 21 botti di legno di rovere in cui viene invecchiato il vino, su questa prima fila c'è una seconda fila con 5 botti di rovere.

Direttamente davanti alla scala, per tutta la sua lunghezza, al centro si trovano le bottiglie in gabbie di metallo dove il vino matura in bottiglia.

A destra ci sono le bottiglie confezionate in scatole di cartone, pronte per il mercato. E più a destra ci sono botti di rovere su due file, una sopra l'altra.

Il seminterrato stesso è costruito in mattoni e la volta è semicircolare. In fondo alla cantina c'è una parete con il logo dell'azienda. Il logo è composto, dal basso verso l'alto, da 3 linee storte attorcigliate dal lato destro verso l'alto, poi da tre linee rette inclinate in direzione sud-ovest-nordest, e sopra di esse ci sono 4 linee di diversa lunghezza dirette nordovest-sud-est.

C'è un'illuminazione discreta sul soffitto del seminterrato.