Το λογότυπο heritaccess δείχνει έναν κύκλο σε δύο γραμμές με διαφορετικά σκούρα σχήματα ανάμεσά τους, όπως η κορυφή ενός βαρελιού κρασιού. Στο εσωτερικό του κύκλου υπάρχει ένα σταφύλι κρασιού με φύλλα και σταφύλια στη δεξιά πλευρά πάνω από ένα γράμμα heritaccess και καλλιγραφία από H και A στην αριστερή πλευρά. Το χρώμα είναι μωβ.

HERITACCESS

Access to culture and heritage in rural surroundings through the interactive digital experience

Αυτή η εικόνα περιέχει την ευρωπαϊκή σημαία στα αριστερά και τον τίτλο "Co-funded by the European Union" στα δεξιά.
Η εικόνα δείχνει μια άποψη 360° ανάμεσα στα αμπέλια ενός αμπελώνα. Οι εργάτες συγκομίζουν σταφύλια.

Το οινοποιείο Λιάκου

Με λίγα λόγια

 

Τοποθεσία:

Το οινοποιείο βρίσκεται βόρεια των Μετεώρων στην Καλαμπάκα, στην Ελλάδα. Η ελληνική λέξη Μετέωρα σημαίνει "αιωρούμενα στον αέρα" και αυτή η φράση περιγράφει εύστοχα τα αξιόλογα ελληνορθόδοξα μοναστήρια που βρίσκονται εκεί.


Προτεινόμενη διάρκεια της επίσκεψης: 

4-5 ώρες


Καλύτερη ώρα για επίσκεψη:

Η άνοιξη και το φθινόπωρο θεωρούνται συχνά ιδανικές εποχές για να εξερευνήσετε τους αμπελώνες και το οινοποιείο. Η άνοιξη σηματοδοτεί την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, και οι αμπελώνες ζωντανεύουν με έντονο πράσινο και άνθη. Το φθινόπωρο είναι η εποχή του τρύγου και αυτή είναι μια κρίσιμη περίοδος για τους οινοποιούς, καθώς τα σταφύλια συλλέγονται και αρχίζει η διαδικασία παραγωγής κρασιού και τώρα το οινοποιείο είναι έτοιμο να υποδεχτεί τους λάτρεις του κρασιού.


Πλησιέστερος σταθμός μεταφορών: 

Στην Καλαμπάκα υπάρχει σταθμός λεωφορείων και τρένων.


Ώρες λειτουργίας: 

Το οινοποιείο Λιάκου είναι ανοιχτό, κατόπιν αιτήματος, για επισκέψεις των οινόφιλων και όλων όσοι θέλουν να γνωρίσουν τον μαγικό κόσμο του κρασιού. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στους αμπελώνες, να γνωρίσουν τον οινοπαραγωγό, να απολαύσουν το τοπίο στους πανέμορφους αμπελώνες, να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής, ωρίμανσης και παλαίωσης, να δοκιμάσουν νέες και παλαιωμένες εσοδείες και να ενημερωθούν για τα φρέσκα κρασιά της φετινής σοδειάς.


Διεύθυνση: 

24ο χλμ. Καλαμπάκας-Δεσκάτης (χωριό Γαύρος), Καλαμπάκα, Ελλάδα


Επικοινωνία κράτησης: 

https://liakouwinery.gr/el/visit-us/


Έτος κατασκευής:

Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2009, ξεκίνησε από έναν μικρό αμπελώνα και φτιάχτηκε με πολύ "μεράκι" και αγάπη.


Βασικά στοιχεία:

οι αμπελώνες

το κελάρι

η αίθουσα γευσιγνωσίας



Ιστορία σε λιγότερο από ένα λεπτό

Πάνω από την Καλαμπάκα υψώνεται ένα από τα πιο εντυπωσιακά και επιβλητικά γεωλογικά φαινόμενα, οι βράχοι των Μετεώρων, που θεωρούνται ένα από τα σημαντικότερα μνημεία του κόσμου. Εκεί, από τον 10ο αιώνα, χτίστηκαν τα μοναστήρια των Μετεώρων, τα οποία, μαζί με το Άγιο Όρος, αποτελούν τα σημαντικότερα κέντρα διατήρησης χειρογράφων και έχουν παίξει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της παράδοσης και του πολιτισμού μας. Εκτός από αυτό το σημαντικό έργο, οι μοναχοί φρόντισαν να διατηρήσουν και να μεταδώσουν την τέχνη της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης κατά τη διάρκεια των δύσκολων χρόνων της τουρκικής κατοχής, ενώ μετά την απελευθέρωση της περιοχής, η αμπελοκαλλιέργεια άνθισε στην περιοχή. Οι αμπελώνες αναπτύχθηκαν κοντά στα μοναστήρια και τα κτήματά τους.

Έτσι, το 2006, με σεβασμό πάντα στο φυσικό περιβάλλον, το οινοποιείο άρχισε να καλλιεργεί αμπέλια, εφαρμόζοντας συστήματα ολοκληρωμένης διαχείρισης και βιολογικής καλλιέργειας. Το 2009, το Οινοποιείο Λιάκος δημιούργησε το οινοποιείο και τις εγκαταστάσεις του, το οποίο έγινε ατομική επιχείρηση, με κύρια δραστηριότητα την παραγωγή κρασιού. Στόχος του είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών, με τα χαρακτηριστικά του μικροκλίματος της περιοχής.

Η εικόνα δείχνει μια άποψη των βράχων και των δύο μοναστηριών των Μετεώρων. Το αριστερό μοναστήρι βρίσκεται στην κορυφή ενός βράχου και το δεξί μοναστήρι είναι χτισμένο πάνω σε βράχους στην πλευρά μεγαλύτερου λόφου.

Τουριστικές πληροφορίες

Ερχόμενοι στην περιοχή, δεν πρέπει να φύγετε χωρίς να θαυμάσετε τα μυστικιστικά τοπία των Μετεώρων. Από το 1988, τα Μετέωρα αποτελούν μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Ο εκπληκτικός συνδυασμός των γιγάντιων βράχων με τα ελληνοχριστιανικά ορθόδοξα μοναστήρια που είναι χτισμένα πάνω τους είναι ένα must-see για όλους.


Κοιμηθείτε και φάτε:

Καλαμπάκα και το χωριό Καστράκι. Το Καστράκι είναι πιο κοντά στα Μετέωρα, αλλά η Καλαμπάκα είναι πιο ζωντανή. Η Καλαμπάκα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να φάτε παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Η κεντρική ορεινή τοποθεσία των Μετεώρων είναι ιδανική για πιο χορταστικά πιάτα, όπως κεφτεδάκια και μαγειρευτά.


Λάβετε οδηγίες:

Διεύθυνση για το σύστημα πλοήγησης: Οινοποιείο Λιάκου Μετέωρα

Χώρος στάθμευσης: Υπάρχει χώρος στάθμευσης για τους επισκέπτες στο οινοποιείο.


Προσέγγιση του οινοποιείου μέσω αυτοκίνητου:  Η επίσκεψη στο οινοποιείο με αυτοκίνητο παρέχει απαράμιλλη ελευθερία. Από την Αθήνα μέχρι το οινοποιείο Λιάκου απέχει περίπου 380 χιλιόμετρα οδικώς, με διάρκεια 4,30 ώρες, μέσω του αυτοκινητόδρομου Πειραιάς-Αθήνα-Αθήνα-Θεσσαλονίκη-Εύζωνοι (Α1)/(Ε75). Από τη Θεσσαλονίκη είναι περίπου 210 χλμ. με διάρκεια 2,30 ώρες, μέσω της Εγνατίας Οδού (Α2)/(Ε90).


Μέσω τρένου: Η Καλαμπάκα είναι ένας προορισμός που συνδέεται με την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη μέσω τρένου, καθιστώντας τον πιο εύκολο και ενεργειακά αποδοτικό τρόπο ταξιδιού, με διάρκεια περίπου 4 έως 5 ώρες. Μόλις φτάσετε στην Καλαμπάκα, μπορείτε να νοικιάσετε αυτοκίνητο ή να πάρετε ταξί για περίπου 25 χιλιόμετρα διαδρομή, από τον σιδηροδρομικό σταθμό μέχρι τον τελικό προορισμό, το οινοποιείο Λιάκου.


Μέσω εθνικού λεωφορείου: (ΚΤΕΛ) παρέχει μια οικονομική και άνετη επιλογή που συνδέει την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη με την Καλαμπάκα. Αναχωρείτε από τον σταθμό λεωφορείων της Αθήνας ή της Θεσσαλονίκης, κάνετε μια μικρή ενδιάμεση στάση στα Τρίκαλα και φτάνετε στον σταθμό λεωφορείων της Καλαμπάκας, σε περίπου 4-5 ώρες. Μόλις φτάσετε στην Καλαμπάκα, μπορείτε να νοικιάσετε αυτοκίνητο ή να πάρετε ταξί για περίπου 25 χιλιόμετρα διαδρομή, από το σταθμό λεωφορείων μέχρι τον τελικό προορισμό, το οινοποιείο Λιάκου.


Χρήσιμες συμβουλές:

Αν επισκεφθείτε το οινοποιείο την άνοιξη ή το καλοκαίρι, πάρτε μαζί σας αντηλιακό, γυαλιά ηλίου, καπέλο, νερό και μια καλή φωτογραφική μηχανή που να μπορεί να τραβήξει φωτογραφίες σε χαμηλό φωτισμό, καθώς τα ηλιοβασιλέματα είναι εντυπωσιακά.

Αν επισκεφθείτε το οινοποιείο το φθινόπωρο ή το χειμώνα, φορέστε καλά αντιολισθητικά παπούτσια για μεγαλύτερη ασφάλεια σε πιθανώς υγρές ή ολισθηρές επιφάνειες κατά τη διάρκεια των φθινοπωρινών βροχών ή του χειμωνιάτικου χιονιού. Επίσης, προτιμήστε ζεστά και άνετα ρούχα κατά τη διάρκεια των ψυχρότερων θερμοκρασιών.


Πράγματα που μπορείτε να κάνετε τριγύρω:

Πλούσια σε ιστορία, γαστρονομία και φυσικά αξιοθέατα, η ευρύτερη περιοχή προσφέρει κάτι, για κάθε επισκέπτη. Στην πόλη της Καλαμπάκας, βρίσκεται ένα από τα πιο εντυπωσιακά τοπία της Ελλάδας, οι βράχοι των Μετεώρων. Πριν από πολλούς αιώνες σχηματίστηκαν αυτοί οι τεράστιοι βράχοι, οι οποίοι ξεπερνούν τα 600 μέτρα ύψος και στους οποίους βρήκαν καταφύγιο οι ερημίτες, ιδρύοντας μια από τις σημαντικότερες μοναστικές κοινότητες στην Ελλάδα. Επιπλέον, αρκετά υψηλής ποιότητας ξενοδοχεία, εστιατόρια και ταβέρνες με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε επισκέπτη.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να επισκεφθώ το ακίνητο μόνος μου ή μόνο με ξενάγηση;

Το οινοποιείο Λιάκου είναι ανοιχτό, κατόπιν αιτήματος, για επισκέψεις από οινόφιλους και όλους όσους θέλουν να γνωρίσουν τον μαγικό κόσμο του κρασιού. Μπορείτε να επιλέξετε μια τυπική ξενάγηση, μια ιδιωτική ξενάγηση ή ξεναγήσεις με γευσιγνωσία και συνδυασμό φαγητού. Μπορείτε να κάνετε ηλεκτρονική κράτηση μέσω της ιστοσελίδας του οινοποιείου και να επιλέξετε τις ημερομηνίες και τις ώρες που προτιμάτε. 

https://liakouwinery.gr/el/visit-us/


Υπάρχει κάποιο κόστος;

Οι επισκέψεις στο οινοποιείο Λιάκου είναι ανοιχτές για όλους και περιλαμβάνουν μια σύντομη ξενάγηση στον αμπελώνα, καθώς και μια ξενάγηση στους χώρους παραγωγής, εμφιάλωσης και παλαίωσης. Οι επισκέπτες έχουν επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα κρασιά του κτήματος σε μια ειδική αίθουσα. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του οινοποιείου:

https://liakouwinery.gr/el/visit-us/


Αξίζει μια επίσκεψη;

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης ο ξεναγός θα σας δώσει λεπτομερείς πληροφορίες για το οινοποιείο, συμπεριλαμβανομένης της ιστορίας του, και τη διαδικασία οινοποίησης, και θα σας ξεναγήσει στις εγκαταστάσεις, παρέχοντάς σας πληροφορίες για τις τεχνικές οινοποίησης, τις ποικιλίες σταφυλιών και τα μοναδικά χαρακτηριστικά των κρασιών του οινοποιείου.


Τι κάνει το οινοποιείο Λιάκου τόσο ξεχωριστό;

Το οινοποιείο και οι αμπελώνες του Οινοποιείου Λιάκου βρίσκονται σε υψόμετρο 470 μέτρων και αξιοποιούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα σταφύλια των ιδιόκτητων αμπελώνων και των συνεργαζόμενων παραγωγών της περιοχής των Μετεώρων, που απέχουν λιγότερο από τρία χιλιόμετρα από το οινοποιείο, εξασφαλίζοντας έτσι την άμεση μεταφορά των σταφυλιών στον τόπο παραγωγής. Στόχος είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών, με τα χαρακτηριστικά του μικροκλίματος της περιοχής.


Πού μπορώ να αγοράσω το κρασί;

Μπορείτε να δοκιμάσετε τα κρασιά του κτήματος σε ειδική αίθουσα του οινοποιείου και να τα αγοράσετε αν το επιθυμείτε. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μέσω της ιστοσελίδας του οινοποιείου. 

https://liakouwinery.gr/el/wine-list/

Πρόσθετο περιεχόμενο

Δείτε την παρουσίαση του οινοποιείου Λιάκου εδώ:

Το λογότυπο του European Cluster Alpe Adria Pannonia έχει 6 κύκλους διαφορετικής έντασης μπλε χρώματος που αντιπροσωπεύουν την ίδια την περιοχή Alpe Adria Pannonia, δηλαδή τμήματα της Ιταλίας, της Αυστρίας, της Ουγγαρίας, της Κροατίας, της Σλοβενίας και της Βοϊβοντίνα από τη Σερβία. Επιπλέον, υπάρχει μια στυλιζαρισμένη εικόνα της Αδριατικής Θάλασσας με τη μορφή πουλιού που πετάει πάνω από αυτές τις περιοχές, σε μπλε χρώμα. Από κάτω υπάρχει η συντομογραφία του πρώτου γράμματος της ονομασίας του οργανισμού, δηλαδή EUCAAP, με μπλε χρώμα.
Forcoop Cora Venezia: Το λογότυπο της Forcoop Cora Venezia είναι ένας κύκλος που αποτελείται από διαφορετικά σχήματα. Τα σχήματα είναι τριών τύπων: τετράγωνα, διαμάντια και μπάλες. Τα τετράγωνα αντιπροσωπεύουν τις αίθουσες κατάρτισης, τα διαμάντια τα έργα και οι μπάλες τους ανθρώπους. Αυτά τα σχήματα εναλλάσσονται για να σχηματίσουν έναν κύκλο. Τα σχήματα έχουν διαφορετικά χρώματα: τα τετράγωνα είναι ροζ, τα διαμάντια είναι κόκκινα, οι μπάλες είναι καφέ. Συνολικά, δίνουν ζωή σε ένα δυναμικό σχήμα σαν να ήταν άνθρωποι γύρω από ένα τραπέζι. Κάτω από αυτό το σχήμα, στο κέντρο, εμφανίζεται η γραφή Forcoop με μαύρο χρώμα και Cora με κόκκινο, κάτω από αυτή τη γραφή, πάντα στο κέντρο, μια άλλη γραφή που αποτελείται από τέσσερις λέξεις: έργα, εκπαίδευση, προσανατολισμός, εκδηλώσεις.
Το λογότυπο του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας αποτελείται από δύο ομοκεντρικούς κόκκινους κύκλους σε λευκό φόντο, με έναν κόκκινο κενταύρο στο κέντρο. Οι Κένταυροι ήταν μυθολογικά πλάσματα που ζούσαν στο όρος Πήλιο, μισοί άνθρωποι από τη μέση και πάνω και μισοί ίπποι. Ζούσαν σε σπηλιές και κυνηγούσαν άγρια ζώα οπλισμένοι με πέτρες και ξύλα. Το Πανεπιστήμιο πήρε αυτό το λογότυπο από αυτά τα μυθολογικά πλάσματα επειδή η έδρα του βρίσκεται στην πόλη του Βόλου, κοντά στο όρος Πήλιο. Ανάμεσα στους δύο κύκλους με κυκλικά κεφαλαία γράμματα σε μαύρο χρώμα αναγράφεται το όνομα του οργανισμού "Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας" και το έτος ίδρυσης "Ιδρύθηκε το 1984".
Formative Footprint: Το λογότυπο Formative Footprint είναι ένα εξάγωνο με ένα κεφαλαίο F στο εσωτερικό του. Είναι χρωματισμένο σύμφωνα με το ουράνιο τόξο και το κεφαλαίο F μέσα στο εξάγωνο σπάει τις 2 πλευρές του σχήματος. Μέσα σε κάθε πλευρά του εξαγώνου περιλαμβάνονται διαφορετικά άλλα γεωμετρικά σχήματα, τα οποία διαφοροποιούνται με βάση τα χρώματα, κυρίως τρίγωνα και τραπέζια. Αυτά, συνολικά, διαμορφώνουν το λογότυπο σε ένα γεωμετρικό σχήμα με 6 πλευρές, με 2 σπασμένες πλευρές. Πάνω από το εξάγωνο, εμφανίζεται η γραφή Formative Footprint, με την πρώτη λέξη σε λευκό χρώμα και τη δεύτερη σε χρώματα ουράνιου τόξου, στο ίδιο στυλ του σχήματος.
Το λογότυπο Ruta del Vino de Toro είναι ένας κόκκινος ακανόνιστος κύκλος, με άλλους 2 μικρότερους ακανόνιστους κύκλους στη δεξιά πλευρά, που μοιάζουν πολύ με τις σταγόνες που αφήνει το κρασί όταν χύνεται και λεκιάζει κατά λάθος μια λευκή επιφάνεια. Στην κορυφή του μεγάλου κόκκινου κύκλου, εμφανίζεται μια γραφή σε καφέ χρώμα που αναφέρει "Ruta del Vino de", που σημαίνει στα ισπανικά "Διαδρομή του κρασιού της". Στο εσωτερικό του κύκλου, οι προηγούμενες λέξεις συμπληρώνονται από μια λευκή γραφή "Toro". Στην κάτω πλευρά του μεγάλου κόκκινου κύκλου, υπάρχουν άλλες 2 λέξεις "dejando huella", που σημαίνει στα ισπανικά "αφήνοντας πατημασιές".
Το λογότυπο της GRM Novo mesto είναι στρογγυλό με δύο χρυσούς κύκλους γύρω του. Κάτω από τους κύκλους γράφει Grm Novo mesto - center biotehnike in turizma Slovenija σε σκούρο πράσινο χρώμα. Στην εσωτερική πλευρά της διατύπωσης υπάρχει άλλος ένας χρυσός κύκλος, ενώ στη μέση ακολουθούν λευκά σταφύλια και φύλλα σταφυλιού στην αριστερή πλευρά και αχλάδια και φύλλα αχλαδιού στη δεξιά πλευρά σε σκούρο πράσινο χρώμα. Στη μέση του λογότυπου υπάρχει χρυσή φλοιοσειρά με ανοιχτό βιβλίο στη μέση. Κάτω από το τσαμπί αναγράφεται το έτος 1886 με λευκούς αριθμούς.
Το λογότυπο novopano δείχνει έναν ανοιχτό γκρι κύκλο σε λευκή βάση και μαύρα γράμματα novopano στο κέντρο. Μετατοπισμένα προς τα αριστερά υπάρχουν δύο γράμματα novopano. Το ένα καθρεφτίζεται οριζόντια πάνω από το κέντρο σε γκρι χρώμα. Ένα κατακόρυφο καθρέφτη σε τζιν μπλε χρώμα κάτω από το κέντρο. Το λογότυπο συμβολίζει τη θέα 360° σε πανοραμικές εικόνες.

Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA). Neither the European Union nor EACEA can be held responsible for them.