Vinarija se nalazi sjeverno od Meteora u Kalampaki, Grčka. Grčka riječ Meteora znači "visiti u zraku" i ovaj izraz prikladno opisuje izvanredne grčke pravoslavne samostane koji se tamo nalaze.
4-5 sati
Proljeće i jesen često se smatraju idealnim godišnjim dobima za istraživanje vinograda i vinarije. Proljeće označava početak vegetacije, a vinogradi oživljavaju u živopisnom zelenilu i cvatu. Jesen je sezona berbe i to je ključno vrijeme za vinare, jer se grožđe bere i počinje proces proizvodnje vina i sada su spremni da vino dočeka ljubitelje vina.
U Kalampaki se nalazi autobusna i željeznička stanica.
Vinarija Liakou otvorena je, na zahtjev, za posjete ljubitelja vina i svih onih koji žele upoznati čarobni svijet vina. Posjetitelji će imati priliku obići vinograde, upoznati proizvođača vina, uživati u krajoliku prekrasnih vinograda, obići prostore proizvodnje, dozrijevanja i odležavanja, kušati nove i odležane berbe te se upoznati sa svježim vinima ovogodišnje berbe.
24. km. Kalampakas-Deskates (selo Gavros), Kalampaka, Grčka
https://liakouwinery.gr/el/visit-us/
Vinarija je osnovana 2009. godine, krenula je iz malog vinograda i rađena je s puno "meraka" i ljubavi.
vinogradi
podrum
kušaonica
Povijest za manje od minute
Iznad Kalambake uzdiže se jedan od najimpresivnijih i najimpozantnijih geoloških fenomena, stijene Meteora, koje se smatraju jednim od najvažnijih spomenika na svijetu. Tamo se od 10. stoljeća grade samostani Meteori, koji su uz planinu Atos najvažniji centri za očuvanje rukopisa i odigrali su odlučujuću ulogu u očuvanju naše tradicije i kulture. Osim ovog važnog posla, redovnici su se brinuli o očuvanju i prenošenju vinogradarske i vinarske umjetnosti u teškim vremenima turske okupacije, a nakon oslobođenja kraja vinogradarstvo je procvalo u tom kraju. U blizini samostana i njihovih posjeda razvijali su se vinogradi.
Tako je 2006. godine, uvijek poštujući prirodno okruženje, vinarija započela s uzgojem vinove loze, primjenom integriranih sustava upravljanja i organskog uzgoja. Vinarija Liakos je 2009. godine otvorila svoju vinariju i objekte, te postala samostalno vlasništvo, a glavna djelatnost bila je proizvodnja vina. Cilj mu je proizvodnja kvalitetnih vina, s karakteristikama mikroklime regije.
Dolazeći u ovo područje, ne biste trebali otići a da se ne divite mističnim krajolicima Meteora. Od 1988. Meteori su na UNESCO-vom popisu svjetske baštine. Zadivljujuća kombinacija divovskih stijena i grčkih pravoslavnih samostana izgrađenih na njima svatko mora vidjeti.
Postoje dvije opcije za spavanje i jelo, grad Kalampaka i selo Kastraki. Kastraki je bliži Meteori, ali Kalampaka je življi. Kalampaka je odlično mjesto za jesti tradicionalnu grčku hranu. Središnji planinski položaj Meteora idealan je za izdašnija jela, poput mesnih okruglica i variva.
Adresa za navigacijski sustav: Vinarija Liakou Meteora
Parking: U sklopu vinarije postoji parking za posjetitelje.
Automobilom do vinarije: Posjet vinariji automobilom pruža neusporedivu slobodu. Od Atene do vinarije Liakou ima oko 380 km vožnje automobilom, s trajanjem od 4,30 sati, autocestom Pirej-Atena-Atena-Solun-Euzoni (A1)/(E75). Od Soluna je oko 210 km s trajanjem od 2.30 sati, preko Egnatia Odos (A2)/(E90)
Vlakom: Kalampaka je odredište povezano s Atenom i Solunom vlakom, što ga čini lakšim i energetski učinkovitijim načinom putovanja, a traje otprilike 4 do 5 sati. Kada stignete u Kalampaku možete iznajmiti automobil ili uzeti taksi za oko 25 km vožnje, od željezničke stanice do krajnjeg odredišta vinarije Liakou.
Nacionalnim autobusom: Autobusni prijevoz (KTEL) pruža ekonomičnu i udobnu opciju koja povezuje Atenu i Solun s Kalampakom. Krenite s autobusnog kolodvora u Ateni ili Solunu, napravite malu tranzitnu stanicu u Trikali i stignite na autobusni kolodvor Kalampaka, oko 4-5 sati. Kada stignete u Kalampaku možete iznajmiti automobil ili uzeti taksi za oko 25 km vožnje, od autobusnog kolodvora do krajnjeg odredišta vinarije Liakou.
Posjetite li vinariju u proljeće ili ljeto, ponesite kremu za sunčanje, sunčane naočale, šešir, vodu i dobar fotoaparat koji može fotografirati pri slabom svjetlu jer su zalasci sunca spektakularni.
Posjećujete li vinariju u jesen ili zimi, nosite dobre neklizajuće cipele za veću sigurnost na potencijalno mokrim ili skliskim površinama tijekom jesenskih kiša ili zimskog snijega. Također, preferirajte toplu i udobnu odjeću tijekom nižih temperatura.
Bogata povijest, gastronomija i prirodne ljepote, šira regija nudi za svakog posjetitelja ponešto. U mjestu Kalampaka nalazi se jedan od najimpresivnijih krajolika Grčke, stijene Meteora. Prije mnogo stoljeća nastale su te goleme stijene visoke više od 600 metara u kojima su utočište nalazili pustinjaci koji su osnovali jednu od najvažnijih monaških zajednica u Grčkoj. Štoviše, nekoliko visokokvalitetnih hotela, restorana i taverni s tradicionalnom grčkom kuhinjom može zadovoljiti svakog posjetitelja.
Vinarija Liakou na zahtjev je otvorena za posjete ljubitelja vina i svih onih koji žele upoznati čarobni svijet vina. Možete odabrati standardni obilazak, privatni obilazak ili obilaske s degustacijama i sparivanjem hrane. Možete napraviti online rezervaciju putem web stranice vinarije i odabrati željene datume i vrijeme.
https://liakouwinery.gr/el/visit-us/
Posjeti vinariji Liakou otvoreni su za sve i uključuju kratki obilazak vinograda, kao i vođeni obilazak područja proizvodnje, punjenja i odležavanja vina. Posjetitelji također imaju priliku kušati vina imanja u posebnoj prostoriji. Za više informacija posjetite web stranicu vinarije:
https://liakouwinery.gr/el/visit-us/
Tijekom posjeta vodič će vam dati detaljne informacije o vinariji, uključujući njezinu povijest i proces proizvodnje vina, te će vas provesti kroz objekte, pružajući informacije o tehnikama proizvodnje vina, sortama grožđa i jedinstvenim karakteristikama vina vinarije.
Vinarija i vinogradi vinarije Liakou nalaze se na nadmorskoj visini od 470 metara i na najbolji mogući način iskorištavaju grožđe vinograda u privatnom vlasništvu i kooperantskih proizvođača regije Meteora, koji su udaljeni manje od tri kilometra od vinarije, stoga osiguranje izravnog prijevoza grožđa do mjesta proizvodnje. Cilj je proizvesti kvalitetna vina, s karakteristikama mikroklime regije.
Vina imanja možete kušati u posebnoj prostoriji vinarije i po želji kupiti. Također možete kupiti preko web stranice vinarije.
Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA). Neither the European Union nor EACEA can be held responsible for them.